蒸包子发面团水和面的比例（做包子和面水比例的正确方法）

 一般面粉和水的比例是1:0.5,即水的重量是面粉的一半,当然季节不同,面粉和水的比例也会有一定的差别,要注意调整,面团和的不要太稀。