1、食材:糍浆300g、白糖10g。
2、根据实际需要准备适量干的糍浆备用;
3、加入适量水,用手充分地揉捏,将糍浆变得柔软有弹性;
4、在锅中放入适量水;
5、用手将揉好的糍浆搓成圆形的汤圆;
6、将做好的汤圆放入锅中;
7、煮熟后,盛入碗中;
8、加入适量白糖就可以享用了
也可以.将糯米粉加入水调成面团2.再将糯米团揉成一个一个的小球3.将锅里加水煮开后加入糯米小汤圆,煮开即可4.吃的时候可以在里面加一些糖这样味道会更好
1、糯米用清水清洗五六次,洗清水后,加入清水泡一到两天,每天换一次水。以前农村,用石磨推汤圆,提前10天就泡上,说是泡得越久汤圆越软糯。其实家里有破壁机,只要汤圆泡到用手指一搓就碎了即可。再包上爱吃的馅,搓成球,在糯米粉里滚,就好了