冰糖泡黄皮怎么做（自制冰糖黄皮的最佳配方）

第1步.

黄皮洗净,用盐水泡上二十分钟后再用清水洗干净

第2步.

黄皮洗干净后晾干,用小刀把核挑出来

把黄皮放在一个干净无水的器皿里后放上冰糖,隔水炖,直到把糖全部溶解掉就好了

食材明细

黄皮果、冰糖、水。

1、黄皮果剪枝洗干净，然后放盐水中浸泡十分钟

2、盐水浸泡后捞出滤水，放太阳下晒干表皮水份

3、挤出黄皮籽

4、加入水和冰糖

5、上锅煮至冰糖化开，汁液粘稠就可以了，（不能煮干水，因为在砂锅煮，关火后还会继续沸腾，等冷却后水份会减少）