怎样做春卷馅料最好吃（正宗春卷馅的做法大全）

1. 面粉加水和少许盐揉拌，放在平底锅里摊烙成圆形皮子，即是春卷皮，依次叠加放好。春卷馅：梅条肉剁碎，荠菜洗净剁碎，姜片剁碎混合均匀，加入鸡蛋一枚拌匀，再加入料酒，味极鲜酱油，盐，白糖，胡椒粉调味顺时针转动拌均匀。

2. 将馅料放在皮子下方，由下往上卷起，两边折进去，叠成长方形。

3. 把卷好的春卷一个个放好待用。

4. 卷好馅的春卷依次放好，准备下油锅啰。

5. 用平底锅煎至两面金黄即可。