油菜根与蔓菁根有什么区别（油菜根的正确使用方法）

油菜根有地方叫蔓茄,与蔓菁口感相同,有种个头大点的河北叫甜疙瘩都是相同的味道。 油菜的根是直根,属于直根系,一般的双子叶植物都属于直根系,油菜属于双子叶植物纲下的十字花科,因此也是直根系。

直根系主根发达、明显,极易与侧根相区别,由这种主根及其各级侧根组成的根系,称为直根系。

蔓青根出苗不用很久就开始长茎块了，而且越长越大。而油菜只长叶，他的根长的很慢，再长也不放粗放长。