东北火锅蘸料怎么调好吃（东北火锅蘸料配方大揭秘）

几只生蚝，几只虾，加香菜、香芹、生姜、紫洋葱、香葱，熬2小时，过滤留菜汁备用。

2、取一只碗，加1勺老抽，5勺生抽，1.5勺酱油，1.5勺鱼露，制成酱汁。

3、1勺酱汁，加5勺菜汁，加半勺蒜泥(油炒)，加入葱姜碎和辣椒圈即成，也可以按个人喜好，少加点香油。

自己在家里没必要这么繁琐了，生抽，美极鲜酱油，鱼露，一点凉开水，一点香油，然后加点葱姜碎、辣椒圈、芝麻，味道也是棒棒哒。