紫米粥煮多久能熟（紫米粥的正确煮法煮几分钟）

煮紫米粥的时间取决于你使用的烹饪方法和具体情况。一般来说，煮紫米粥的基本步骤如下：

1. 先将紫米洗净浸泡一段时间，可以提前泡几个小时或过夜，这样有助于缩短烹饪时间。

2. 把泡好的紫米和适量清水放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。

3. 不断搅拌以防粘锅，并根据个人口感调整煮粥的时间。通常来说，熟透的紫米粥需要炖煮约40分钟到1小时左右。

4. 等到紫米变软、粥变得浓稠时即可关火，加入适量的糖或其他调味料调味。

记得不要让锅里的水干掉，可以根据需要适量添加开水。另外，如果使用电饭锅或压力锅来煮紫米粥，时间可能会有所不同。最好根据具体情况留意观察，确保粥煮至您喜欢的口感和稠度。

做知米粥要提前泡米四小时，用高压锅做20分钟即可