吊瓜子怎样取出和怎样洗（剥吊瓜子正确方法）

撕开吊瓜的皮就可以得到吊瓜子。倒入隔天的草木灰，洗掉吊瓜子上的青色粘液，双手用力抓紧搓揉，直到绿色的表皮和吊瓜子剥离。再用清水漂洗。让其在阳光下暴晒，待表皮干燥送去加工即可得到市场上卖的吊瓜子。

把瓜子清洗干净；同花椒、盐一起放到锅里煮。