云星菜的学名（云星菜食用方法）

云星菜学名叫做苋菜。

苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

俗话说，六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换。

因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都易被人体吸收，广受人们的欢迎。