卤牛肉煮熟后焖一夜会烂吗（卤牛肉必须放冰箱冷藏再煮吗）

煮熟后只要不加温，焖一夜不会烂。我认为，煮熟后焖两三个小时就可以了。如果是焖一夜的话，虽然不会烂，但可能会影响到口感。