1，选新鲜嫩的玉米，无虫蛀霉斑，利于保存，口感和味道好。
2，把玉米两头切掉，然后剥掉玉米皮，不能全部剥掉，保留3层。
3，用保鲜膜把玉米包裹厚一点，防止水分流失，用保鲜袋装起密封后放冰箱冷冻。保存1年之久，拿出来煮口感，味道和新鲜玉米一样。
储存冻玉米的最后方法：冷藏
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