深夜食堂花蛤汤的家常做法(花蛤汤的做法大全集)

深夜食堂花蛤汤的家常做法(花蛤汤的做法大全集)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-15 01:26:41

深夜食堂花蛤汤的家常做法

深夜食堂里的花蛤汤是一道清爽美味的汤品,而它家常做法也很简单。首先将花蛤洗净泡在水中去沙,然后在锅中加入清水,放入姜片,葱段,料酒煮开。

接着把花蛤倒入锅中,同时加盐和胡椒粉调味,煮到花蛤张开后再加入蛋花和青菜煮熟即可。这道汤品清新爽口,非常适合夏季,同时也可以增加身体的营养,而且做法简单易学,可以自己在家轻松制作。

油锅烧热,下姜蒜爆香。下花蛤翻炒至开口,下料酒。加适量水,少许盐,煮至汤色发白即可。

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