将凉了的薯条放入空气炸锅中，一般设置200度，时间定为5分钟即可，当烹饪结束后弦关闭空气炸锅的电源，再将炉头取出，拿出里面的薯条即可。
薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸，这样做出来的薯条可以更好的恢复它本身的脆嫩之感，而且吃起来比先前更为脆爽，美味至极。
吃的时候空气炸锅200℃热五分钟,薯条放进去,第一次十五分钟,然后拿出来翻一下(这时候上面的应该已经有点发橙黄了)这时候要加调味料，可以这时候撒进去。然后再加热十分钟，如果还没脆就再加热五分钟基本这时候吃的时候就会跟很酥脆了
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