冷冻墨鱼怎么清洗（冷冻小墨鱼的正确清洗方法）

清洗冷冻墨鱼的步骤如下：

1. 解冻：冷冻墨鱼放在冰箱中解，或者将其放在室温下解冻。避免使用热水解冻，以免鱼肉变得过软。

2. 剥去外皮：解冻后，轻轻揭下墨鱼外皮，可以用刀片或手指轻易去除，直至露出鱼肉。

3. 拆解身体：利用刀片或剪刀，沿着鱼体两侧的脊柱切开。将墨鱼身体从体腔中拆解出来。

4. 清理内脏：注意清理墨鱼体腔内的内脏，包括内脏囊、内脏管和黑色墨囊。用水冲洗干净，确保彻底清除。

5. 清洗身体：用流动的冷水冲洗墨鱼身体，去除余留物和污垢。可以用手指轻轻摩擦和抚摸鱼体表面，确保彻底清洗。

6. 准备使用：清洗完成后，将墨鱼切割成想要的形状和大小，可以继续进行烹饪或保存。

需要注意的是，清洗墨鱼时要注意卫生，使用干净的刀具和清洗用具，并严格遵守食品安全和卫生操作规范。如有需要，你也可以根据个人喜好和菜谱需求对墨鱼进行进一步处理，如去除骨骼、剁成圈圈等。

1、取出冷冻墨鱼仔，在常温下泡水解冻。



2、挤掉须中间的小黑点，然后用剪刀剪开眼睛。

3、去内脏，除吸盘，取嘴。

3、彻底用水清洗干净。