地锅炖麻花面的做法（湖北武穴麻花煮面的做法）

食材明细

面条、油菜芯、水、麻辣牛油火锅底料、酱油。

1、材料准备好：麻辣牛油火锅底料、面条、油菜芯；

2、面条入开水锅中，煮到8分熟；

3、起锅前将油菜芯丢入面汤里，焯烫10秒，连面带菜捞出；

4、麻辣牛油火锅底料根据口味挖取一块；

5、另起锅烧水，火锅底料入锅，很快就融化了；

6、倒点儿酱油增加颜色和咸味；

7、煮开后将面条和油菜芯入锅，混合均匀即出锅食用。

8、麻辣面条，5分钟出锅，省时省事有滋味！