猪肚炖鸡和排骨哪个更营养（猪肚和鸡炖的正确方法）

猪肚炖鸡更营养，猪肚通常都是用来养胃的，对于一些胃肠功能不太好的人来说，吃点猪肚很是大补，鸡汤的营养价值就不用说了了，用来大补元气的，这两样东西放在一起炖，适合坐月子的产妇食用，或者是身体虚弱的人来食用，但是需要注意的是，如果是在伏天，食用次数不需要太多，容易补过头了

营养价值相差不大。

排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等营养物质，还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白等，经常喝排骨汤能促进骨骼的生长发育，而鸡肉性微温、味甘，含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等矿物质，有较高的营养价值，常喝鸡汤能滋补身体，适合身体虚弱的人食用。排骨汤和鸡汤都含有多种营养物质，各有各的营养价值。