大厨做毛豆角的正确煮法(冷冻毛豆角的正确煮法)

大厨做毛豆角的正确煮法(冷冻毛豆角的正确煮法)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-08 21:37:48

大厨做毛豆角的正确煮法

首先,准备一斤新鲜的毛豆角,去掉硬杆和无豆的毛豆角。

用剪刀把毛豆角两边的角剪掉,这样,在煮的时候,更容易入味。

用清水把毛豆角洗几遍,搓去上面的毛和土。

小锅放上清水,煮开,放上一小把花椒一起煮,煮出香味。

再往锅中放入两勺盐,调一下味道,盐放多少,根据自己口味来定。

将毛豆角放入锅中,大火煮开以后,再换成小火煮,毛豆角要多煮一段时间,以免吃完身体不舒服。

毛豆角煮熟后,将花椒水控出去,将毛豆盛入盘中,就可以吃了。

以上就是大厨做毛豆角的正确煮法,希望对你有所帮助。

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