牛腩可以直接涮火锅吗（牛腩可以切片直接涮火锅吗）

可以涮火锅，直接洗洗切片就可以了

牛腩半斤、胡萝卜一条、高丽菜1/4颗、鸡蛋1颗、大番茄1颗、高汤2碗、酱油1大匙、盐巴适量、火锅料数种、米酒适量、水300毫升。