玉林白切鸭哪家最好吃（玉林正宗福绵鸭哪家最好吃）

福绵鸭王十三

位于大北路上的这家福绵鸭大排档，是玉林当地的一家老字号了，据说已经开有近20年了。属于旧楼中的一个老档口，红红大大的招牌，相当显眼，远远就可以看到了。

福绵鸭是玉林一道春夏秋冬必不可少的地方名菜，其起源于玉林福绵圩，福绵人对吃鸭很有讲究，对美食的执着追求更是到了吹毛求疵的地步。福绵鸭是白切的做法，它的味道来源于精心调制的蘸料，必须要配上福绵自产的酱油一起捞拌才正宗。