1/8土豆和青椒切丝！考验刀工的时刻
2/8把切好的土豆丝放在凉水里泡一下！去淀粉
3/8锅里放油烧热，先把干辣椒炒香
4/8先放青椒
5/8再把土豆丝捞出来控水！倒入锅中翻炒！
6/8土豆稍微变色时加入盐调料和醋继续翻炒！
7/8等到土豆变软全部变色就可以出锅啦！
8/8美味的土豆丝就做好了！
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