腊鸭腿怎么保存或储存(腊鸭腿可以放冰箱冷藏吗)

腊鸭腿怎么保存或储存(腊鸭腿可以放冰箱冷藏吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-13 00:49:05

腊鸭腿怎么保存或储存

1.

腊鸭腿干后浸入植物油中,可保存一年不坏。

2.在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊鸭腿放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸。 然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。

封坛保存,悬挂保存,放在冰箱里冷冻保存。腊鸡腊鸭可以装在坛子里要掺入适量的食用油,这样腊鸡腊鸭才不容易腐烂变质。

腊鸡腊鸭悬挂保存就要挂在通风干燥的地方,这样腊鸡腊鸭才不容易发霉变质,腊鸡腊鸭放在冰箱里冷冻保存的时候要用保鲜袋装好。

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