炸厚五花肉叫什么（炸大块五花肉怎么防炸）

1. 炸厚五花肉的名字是炸五花肉。
2. 这是因为炸五花肉是一道以五花肉为主要食材，通过油炸的烹饪方法制作而成的菜肴。
它的名字直接描述了它的主要成分和烹饪方式。
3. 炸五花肉是一道非常受欢迎的美食，它的名字简洁明了，让人一目了然地知道这道菜的特点和制作方式。
同时，炸五花肉也可以有不同的调味和搭配方式，延伸出了更多口味丰富的变化，例如酱烧五花肉、蒜香炸五花肉等。

炸厚五花肉平时我们叫做炸扣肉。