荸荠苗长啥样（荸荠怎么吃最好）

种植的荸荠苗一般丛生、直立,呈圆柱状,高15-60厘米左右,直径为1.5-3毫米左右,具有较多的横隔膜,晒干后其秆的表面有节出现,但一般不明显,苗杆一般为绿色,光滑无毛,秆的基部有2-3个叶鞘。