1、将鸡肉洗净,坎成块,放生抽,蚝油,胡椒粉腌制备用;
2、葱姜蒜洗净切好备用;
3、洋葱洗净切好备用;
4、辣椒洗净切好备用;
5、热油下锅,爆香葱姜蒜;
6、葱姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒;
7、待鸡肉炒至七八分熟时,倒入切好的洋葱和辣椒,继续翻炒,我炒的时候有点干,所以倒了半碗的清水;
8、翻炒几分钟,放入少许盐,炒至均匀,洋葱辣椒熟了,就可以了。
1、将鸡肉洗净,坎成块,放生抽,蚝油,胡椒粉腌制备用;
2、葱姜蒜洗净切好备用;
3、洋葱洗净切好备用;
4、辣椒洗净切好备用;
5、热油下锅,爆香葱姜蒜;
6、葱姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒;
7、待鸡肉炒至七八分熟时,倒入切好的洋葱和辣椒,继续翻炒,我炒的时候有点干,所以倒了半碗的清水;
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