响铃卷怎么保存才是脆的（自制响铃卷保存冷藏还是冷冻）

响铃卷放是冷藏的。因为响铃卷是脆的。响铃是一种传统地方小吃，由豆腐皮和肉馅为主料，调味料有料酒鸡精食盐等等，经过油炸而成该小吃的特色是皮层松脆突出豆香，里层鲜嫩增添食欲。食用时若再辅以甜酱葱白或花椒盐，则更感香甜可口风味引人。