8寸大还是10寸大（10寸蛋糕大小参照图）

当然是10寸比8寸大了。不客气说，学龄前儿童大多也能给出正确答案。根据小学的数学知识，八小于十，比十小二，十大于八，比八大二。两个数的单位相同，都是寸（不论是英寸还是市寸，不影响对比结果，若单位不同，则会复杂一点），所以10寸的屏幕比八寸的屏幕大了二寸之多。

蛋糕8寸和10寸对比大小，当然是10寸的更大。

8寸的蛋糕和10寸的蛋糕，它们之间对比，8寸蛋糕直径是20厘米，约2磅重；10寸蛋糕直径是25厘米，约3磅重。

蛋糕好不好吃的决定因素是里面的蛋糕胚，如果蛋糕胚口味调得比较好，蛋糕就会好吃。

所以做、烤蛋糕胚也就是考验一个烘焙师能力的时候了，现在比较多的就是海绵蛋糕，

相比较传统的磅蛋糕，它的口感嘴软绵，搭配各种口味的奶油霜、果酱或者奶酪霜夹馅也不会觉得很腻。