做包子最好用什么面粉（安琪酵母的用量和用法）

做包子时最好用精粉，精粉蒸出来的包子又白又亮，味道还鲜，但其它面粉也可以，只要发酵粉放合适，馅子拌入味，啥样面粉蒸出来的包子都挺好的。