
烤箱烤火龙果的做法如下:
准备一个火龙果,并清洗干净。
把火龙果切开,切成厚度相同的果片,预热烤箱至100度。
把火龙果片放在烤网上,正面烘烤40分钟。
反面烘烤10分钟,直到火龙果表面有有些糊糊的颜色。
把火龙果片拿出来,放在盘子上,盖上盖子,使其变凉。
搭配蜂蜜或酸奶食用即可。
需要注意的是,火龙果不要切得太薄或者太厚,烤制时间也要注意掌控,以免烤糊或者不熟。同时,搭配蜂蜜或酸奶可以增加口感和营养价值。
材料:
- 火龙果 1个
- 蜂蜜 适量
- 柠檬汁 适量
- 薄荷叶(可选) 适量
步骤:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 将火龙果切成两半,然后沿果肉切割出菱形网格状,不要切到果皮。
3. 用刀挖空火龙果,将果肉切成小块状,备用。
4. 在火龙果的果肉上滴上适量的蜂蜜和柠檬汁,拌匀。可根据个人口味的喜好调整蜂蜜和柠檬汁的用量。
5. 将拌好的火龙果果肉倒回果皮中,将两半果皮合拢。
6. 把装有火龙果果肉的果皮放在烤盘上,放入预热好的烤箱中。
7. 烤制约15-20分钟,直到果肉变软烂且表面稍微变焦。
8. 取出烤好的火龙果,可撒上薄荷叶点缀,即可享用。