白醋一勺10克。大概这样的勺盐是3克,10克盐大约是3勺.50克糖大约是15勺.100克白醋大约是30勺。白醋中只有少量的醋酸溶液，大多数的成分是水，而水的重量大约是1克/毫升，因此500ml白醋的重量基本上就是500克，也就是一斤。白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。
白醋一勺也就5到8克左右
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