小红豆怎么煮才能烂（电饭煲煮红豆正确方法）

小红豆煮烂有方法：

方法一：先把红豆洗干净，加清水浸泡二十分钟捞出，放入干净的袋子或保鲜袋，排出空气系紧，放冰箱冷冻一小时，煮五分钟即可开花。

方法二：先红豆放锅中小火炒五分钟，再加清水盖盖煮，大约煮上十分钟即可看到红豆煮熟了。

1.红豆洗净，泡水8小时、捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。

2.芋头去皮，洗净，切小块。

3.西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。

4.牛奶倒入锅中，加入2杯开水、煮开，放入芋头和红豆，用小火煮40分钟。

5.加入西米。

6.加入冰糖。

7.最后用太白粉水勾芡即可