煮板栗开水下锅还是冷水下锅要不要放盐

主板力肯定是要进行一个开水下锅，因为达到一定沸点之后，您的这个板栗它的口感才会更好，因此您的这个板栗一定要开水下锅，开水下锅，能够让您的这个板栗有一个比较软糯的这个口感，下锅之前是不需要放盐的，等到快出锅的前十分钟再放盐，这样煮出来的板栗会更好吃，口感会比较的香醇软糯。

冷水下锅，放一点点盐，煮之前记得要拿小刀开个小口，煮熟以后很容易就可以剥开。