6-11月
鞭笋：鞭笋（俗称马鞭笋）是窈口村的特色产品，盛产于每年的6月—11月份，该村被命名为全国绿色食品。鞭笋拥有相当丰富的营养价值，是最佳的绿色食品，成为人们餐桌上必备的美味佳肴。
培育
鞭笋
竹可在开花结实后天然下种，在林下发芽出苗，更新老林；也可起出竹蔸，或采集种子，按常规林业育苗技术，培育实生分蘖苗，移植造林。另外，也可用埋秆、埋鞭、插秆等无性方法繁 殖竹苗。
常用的栽竹造林材料是带有地下茎和竹秆的竹蔸，即选择1～2年生无病虫害的健壮竹株，带土连蔸挖起，削去梢部，留枝3～4盘。如远运他处，还应包扎竹蔸，以防震落宿土、伤损芽苞。
根据竹种的生态特性选择造林地，进行全面、带状或块状整地，按3～5×3～5米的株行距，挖掘植穴。
冬季和早春(12～2月)是竹生理活动缓慢的季节，栽植成活率高。竹根浅，怕旱涝。
在北方雨水欠缺的季节和地区应灌溉，在南方多雨积水的地方要排涝。新造竹林郁闭前应经常除草松土，但须防伤及鞭、根和芽。
也可与豆类作物、绿肥、油菜等进行竹农间作，以耕代抚。根据林地情况和生长季节适施有机肥料和化学肥料。在新造竹林中严禁放牧。
幼林竹株一般量多而细小，要进行间伐抚育，去小留大，去老留幼，去弱留强，去密留疏，还可削去竹梢，去掉顶端优势，促使枝叶生长和地下茎的延伸。
