炸的圆子放冷冻还是冷藏（炸好的丸子放冰箱冷冻还是冷藏）

        炸了的圆子放冷冻室

        炸了的圆子虽然是熟食，但放冷藏室保质期短，容易腐烂变质，也容易滋生病菌，而冷冻室可以有较长的保质期，也可以有更好的保鲜作用，因此，最好放冷冻室保存。

答：凡是熟食，不管是煮蒸，就是油炸的都应放冷冻室才时间长，不繁殖细菌保证不变值安全。因此还是放二令冻室较好，保持时间长些。