鸭蛋煮熟后能腌制咸鸭蛋吗(煮熟的鲜鸭蛋可以用盐水腌制吗)

鸭蛋煮熟后能腌制咸鸭蛋吗(煮熟的鲜鸭蛋可以用盐水腌制吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-05 19:10:52

鸭蛋煮熟后能腌制咸鸭蛋吗

方法很简单。水和盐的比例是一斤水,三两盐,把水煮开后倒入你要腌制的容器内,把盐放入锅中干炒,炒热后加入水中溶化。蛋煮熟晾凉后放入晾凉的盐水混合物中密封腌制几天就行。

要想快点可以吃,可以把鸡蛋敲一下再放入盐水中,两个晚上就能吃,不过这样做出来的咸鸭蛋的是不出油的。做的时候要记住不能沾到生水,免得蛋变臭了。0%

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