半夏人工如何去皮（半夏人工去皮方法）

人工脱皮法

选择晴天挖取半夏，清除须根、老皮、茎秸，发黑、有斑点的半夏大都由病病、腐烂病引起，捡出做销毁处理。

然后用筛子筛出小于1厘米的小半夏留作种子用，大于1厘米的半夏按大中小过筛分级后，分別装入麻袋内，每袋装入鲜半夏20千克左右，扎紧袋口，把麻袋放入水中泡一下，穿上长筒水靴来回踩踏，解开袋口查看一下，直至外皮全部脱掉。

倒入清水中冲洗干净，挑出未脱皮的半夏继续处理。也可用木棍棰打，至去净外皮为止。