电饭锅做饭有什么坏处（电饭锅用久了做饭不好吃怎么回事）

电饭锅做饭的坏处主要包括两个方面。首先，长期使用电饭锅做饭会导致米饭中的营养物质流失较多，因为高温会破坏大部分维生素和矿物质。其次，使用电饭锅做饭需要消耗大量的电能，特别是在煮沸水和保温过程中。这不仅增加了能源消耗，也加重了对环境的负担。因此，虽然电饭锅做饭方便快捷，但也需要注意适量使用，保持饮食的均衡营养，并注重节能环保。