有什么办法可以撇掉热汤里的油（汤里的浮油怎么消除小妙招）

1 可以利用手纸或者勺子来轻轻地吸去热汤表面的油脂。
2 这是因为油和水在表面张力作用下不能混合，所以热汤表面的油脂会浮起来。
而手纸和勺子可以帮助我们轻松地将它们吸走。
3 如果你需要撇油的量比较大，可以通过冷却热汤，再将凝固的油层撇掉。
也可以使用油气分离器等专业工具来实现。

想要撇掉热汤里的油，就把汤直接烧成滚开的那种，然后用勺子把边上的那些油全部撇掉就可以了，这样喝起来不腻，而且还不长肉。