蛋糕可以放在土司盒里烤吗（蛋糕胚烤出来可以放冰箱冷藏吗）

可以用土司盒烤蛋糕。因为土司盒本身也是金属，在烤箱中能承受高温，和蛋糕模具有形状上的差别，其他的性能基本一致。烤蛋糕的做法：

食材：鸡蛋4个绵白糖100克低筋面粉100克色拉油30克白醋2克泡打粉1克1、鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖，醋2、用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大，然后一点一点加入色拉油，打到颜色发白，是原来的3倍大3、色拉油打到看不出油花了，筛入面粉跟泡打粉4、筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟，面粉混匀了马上拿出来，这样蛋糕液就好了5、蛋糕液倒入土司盒8分满，入炉放到倒数第二层，烤30分钟就可以出炉了。注意事项鸡蛋一定要是常温的如果打发效果不理想，可以在打发蛋液的时候下面加盆温水