蒲公英俗称婆婆丁。根及叶子花朵药效各不同。春天食用蒲公英还是不带花的较柔嫩，晒干泡水的蒲公英要选择刚刚有骨朵未开放的味道浓郁。
蒲公英采摘不开花的好,蒲公英的花里容易藏有虫卵,食用或者入药都不太安全！
蒲公英根入药，不开花采效果好，药性价值高
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