醋泡大蒜用白醋还是陈醋做法（用香醋泡大蒜还是陈醋泡大蒜）

1、醋泡大蒜最好用陈醋。

　　2、陈醋是发酵酿造醋，是通过五谷发酵而成，营养成分丰富，而白醋大多是勾兑醋，用水加冰醋酸调制而成，营养价值稍逊于陈醋，所以，用陈醋泡大蒜比用白醋泡好。

　　3、醋泡大蒜每天吃1到2颗。

　　4、醋泡蒜是需要长期服用的，每天不能吃得太多，以免损伤身体，每日摄取1到2颗，坚持一段时间，可以感觉身体有明显的变化，比如精神状态更好等。