香干火腿的家常做法（金华火腿炒香干的家常做法）

食材明细

香干、火腿、油、生抽、葱茎、西芹、干辣椒。

做法

1、火腿、香干、西芹切条。



2、香干入油锅略炸。



3、锅烧热下油、葱、干辣椒、火腿肠炒香，再下西芹、香干翻炒，调味，装盘。

做法如下，香干200g。切成薄片。尖儿辣椒两个清洗干净，切成菱形片。火腿100g，切成片。

锅热放油，放葱姜炒香。

再放入火腿片儿，五香粉翻炒。炒出香味后倒入香干。

辣椒快熟时，加入黄豆酱油，食用盐。翻炒片刻即可。