炼猪油用什么锅最好（熬猪油是用铁锅还是用不粘锅）

炼猪油最好使用不锈钢锅或铸铁锅。

不锈钢锅或铸铁锅的容量大，更好操作，在熬制猪油过程中不会溅出，更安全。