蛋糕里的淡奶油可以用什么代替（蛋糕上面的奶油用什么代替）

可以用全脂奶粉加棕榈油代替。淡奶油一般指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%-36%，淡奶油是从牛奶中提取出来的，所以家中要制作蛋糕等甜品的时候，如果没有淡奶油就可以用全脂奶粉搭配棕榈油的组合来代替。