大师傅贝壳怎么煮（煮贝壳的正确吃法）

将贝壳浸泡在淡水中至少30分钟，以去除沙子和污垢。 用清水冲洗贝壳，直到水变清。 在一个大锅中煮沸少许水，加入一茶匙盐。 将贝壳放入沸水中煮3-5分钟，或者直到贝壳张开。 用漏勺将贝壳捞出，放入碗中。 加入融化的黄油、蒜末、欧芹末和柠檬汁，搅拌均匀。 即可享用贝壳。

清洗净贝壳,用小牙刷就能刷净,泥沙重的,要提前养上几天,吐净泥沙;

2.

清水烧开锅后,下贝壳煮到开壳即可;

3.

弄些醋和姜汁做料调,沾食;

4.

没开壳的不要食用,是S贝壳。不过海蛎子不会太打开壳的,所以煮前要检查好S活