白凉粉南瓜层糕做法（南瓜白凉粉糕的最佳配方）

南瓜洗净削皮切成丁备用，上锅蒸熟

750毫升清水里下2片片糖，小火煮熔化

750毫升清水里加100克白凉粉，往同一方向搅拌均匀，然后倒入煮好的片糖水里，大火烧开关火。

用勺子打入模具里，打一层煮好的粉浆，加上一层蒸熟的南瓜，再打一层煮好的粉浆，依次叠加。

让它们冷却凝固，放入冰箱中冷藏2小时，取出切块即可食用。