
挺高的。曲奇热量(530大卡)。
食材:
蔓越莓口味:黄油100克、糖粉40克、盐1克、低筋面粉140克、蔓越莓20克
巧克力口味:黄油100克、糖粉40克、盐1克、低筋面粉140克、可可粉10克、耐高温巧克力20克
抹茶杏仁口味:黄油100克、糖粉40克、盐1克、低筋面粉140克、杏仁片20克、抹茶粉5克
做法:
1、黄油软化+糖粉+盐翻拌均匀,再用打蛋器打至蓬松。
2、筛入低筋(+可可粉、+抹茶粉)按压翻拌成团。
3、加入蔓越莓碎(加耐高温巧克力、加杏仁片)揉成面团。
4、用烘焙纸包起来整成圆柱形,放入冰箱冷冻10分钟。
5、表面刷一层蛋清,滚上一层白糖。
6、切成厚片,放上烤盘,海氏C40烤箱调上下管160度25分钟,烤箱自带智能预热功能,听到响声后,再把食材放入烤箱中。
7、出炉啦,放凉就密封起来保存即可。
很高。
曲奇饼的热量很高,曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。