方法：
1.胡萝卜切丝，用少许盐腌制20分钟，挤掉多余的水分
2.装有胡萝卜丝的大碗内磕入2个鸡蛋，盐5g、葱花、胡椒粉10g、淀粉20g和面粉20g搅拌均匀
3.用筷子夹少许胡萝卜丝，弄成丸子球的形状
4.将油稍微加热，放入胡萝卜丸子，中火炸至表面金黄即可捞起，沥干多余的油分，做好的胡萝卜丸子，沾上番茄酱会更好吃哟~
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