
食材:生燕麦片适量(两勺),纯牛奶200ml
做法
1. 用开水将生燕麦片泡20—40分钟
2. 加水煮燕麦片20-30分钟
3. 将煮燕麦的水倒掉,加入牛奶,煮至温热即可。盛碗,加几粒红枣。
首先我们要把燕麦放在碗中,冲洗一遍之后加入温水,浸泡两三分钟。
把燕麦片稍微泡软之后倒入锅中,然后再添加少量的热水把燕麦片煮熟。
燕麦片煮出香味之后,再往锅中倒入纯牛奶,一边加牛奶,一边用勺子搅拌,知道搅拌成细腻光滑的乳白色汤汁,大火煮两三分钟之后调成小火,慢慢熬至汤汁浓稠。
加入少量的白砂糖搅拌均匀就可以出锅了,这样熬出来的牛奶燕麦粥,香浓好喝.