如何做金针菇拌黄瓜（黄瓜拌金针菇正确做法）

回答如下：材料：

1. 金针菇 200 克

2. 黄瓜 1 根

3. 葱花适量

4. 食用油适量

5. 盐适量

6. 酱油适量

7. 糖适量

8. 醋适量

步骤：

1. 将金针菇摘掉底部的泥土，洗净后切成小段。

2. 把黄瓜洗净切成小段。

3. 热锅凉油，放入金针菇，煸炒至金针菇软化后盛出备用。

4. 同样的方法，将黄瓜加入热锅中煸炒至变软。

5. 将煮好的金针菇和黄瓜放入一个大碗中，加入适量的盐、酱油、糖和醋，搅拌均匀。

6. 最后撒上适量的葱花即可。