
答:发面的方法:盆中放500克面粉,加入5克酵母粉和十克白糖,用38度左右的温水分次少量倒入,边加水边搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团即可。

答:发面的方法:盆中放500克面粉,加入5克酵母粉和十克白糖,用38度左右的温水分次少量倒入,边加水边搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团即可。
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